Showing posts with label resepi kek kukus. Show all posts
Showing posts with label resepi kek kukus. Show all posts

Sunday, 28 August 2011

KEK LAPIS MASAM MANIS VERSI KUKUS







Assalamualaikum

Hari raya ni ada yang nak buat kek Lapis Masam manis versi Kukus ??
ni ada resepi yang sedap dan mudah nak buat..
kek lapis masam manis versi kukus ni ..
saya ambil resepi ni di facebook..
terima kasih pada yang berkongsi..

Saya memang tak pernah buat kek kukus sebab tak pandai mengukus.
Bila kukus je mesti macam tak naik kek nya.
Kek terus jadi bingka.hahha.
Tapi tengok Resepi Kek Masam Manis Versi Kukus ni rasa tertarik nak cuba.
Korang jangan lupa cuba resepi yang mudah ni..

Bahan2:

1 1/2 cawan biskut cream cracker (diblend halus)
1 cawan mentega
3/4 cawan gula halus
1/2 tin susu pekat
5 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanila
pewarna - hijau, merah dan kuning
hawflakes secukupnya..

cara2nya :

1. Pukul gula dan telur hingga kembang dlm 1 bekas.
2. Pukul susu pekat dan mentega dlm bekas lain.
3. Campurkan adunan 1 dan 2.Pukul lagi.
4. Masukkan biskut, esen vanilla dan baking powder.Sebatikan.
5. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian.Warnakan.
6.Alas loyang dgn kertas.Kukus selapis demi selapis selang seli dgn hawflakes.
7.Setelah siap kukus, bakar kek selama 5-8 min supaya kek lebih tahan lama sikit.

sekian...

Credit:azlina mohd yunus