Skip to main content

Posts

Showing posts with the label puding lumut

RESEPI PUDING LUMUT ATAU AGAR-AGAR LUMUT PALING SEDAP - PENCUCI MULUT UNTUK KELUARGA DIBULAN RAMADHAN

Paling senang nak tanam daun pandan sebab tunas nya cukup kuat untuk tumbuh tak kira tanah basah atau kering. Siram 2 hari sekali pun dah cukup buat pokok pandan tumbuh segar.tapi kalau tak dikawal boleh penuh halaman rumah.

Kalau tinggal di kampung tak pe la nak tanam banyak mana pun.Tapi di bandar2 dan pekan susah sikit nak tanam banyak-banyak. Boleh tanam dalam pasu je la. Daun pandan ni ada banyak kegunaan nya terutamanya dalam masakan. Salah satu makanan yang menggunakan daun pandan yang paling sedap ialah Puding Lumut ataupun Agar-Agar Lumut.
foto:tyasprabowo

Cara menyediakan nya pun senang je. Resepi ini adalah dari saudara Tyasprabowo.
Resepi Agar-Agar Lumut atau Puding Lumut
Bahan-bahan nya:
2 bungkus agar-agar. 120g gula pasir 2 biji telur dikocok sedikit 2 bungkus serbuk santan segera 800ml air 200ml air perahan daun pandan dari 12 helai daun pandan.

Cara-caranya:
1- campur agar-agar bersama gula pasir, telur, serbuk santan, air dan air pandan. Masak sampai mendidih.
2- Kem…