Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Rebus laksa cepat lembut

TIPS DAN PETUA SUPAYA REBUS LAKSA CEPAT LEMBUT DAN TAK MELEKAT DI PERIUK

Hi semua..

Minggu lepas balik kampung sebab ada tahlil arwah abang ipar.Genap setahun dah Arwah pergi meninggalkan kami. Atfatihah untuk Allahyarham Mohd Fadhil Bin Ramli.



Saya balik la ke kampung nak menolong kakak masak. Kesian pulak sebab adik2 yang lain tak balik. Tak dapat cuti. Cemana la dia nak buat semuanya nanti.

Antara menu yang kami masak ialah Laksa. Ada kisah sedih sikit pasal kuah laksa ni. Kakak saya masak kuah laksa awal. Majlis hari ahad tapi dia masak hari sabtu malam.

Dia masak awal sikit sebab sabtu pagi dia nak balik ke Batu Kurau. Nak bawak anak-anak dia ziarah kubur arwah. Lepas tu nak balik rumah mertua dia dan ambik durian untuk kenduri





Pagi ahad tu dia buka periuk tengok2 kuah laksa tu dah berbuih. Habis terpaksa buang satu periuk besar kuah laksa.

Tapi kata kakak saya ikan tu yang dah lama .sebab tu agaknya kuah cepat basi.So pagi ahad tu bertungkus lumus la dia siapkan kuah laksa.

Pagi2 dah pi market beli ikan kemudian balik terus masak kuah. Jam 2 petang …