Skip to main content

RESEPI BISKUT CHIP CHOCOLATE YANG PALING SEDAP , MUDAH DAN RANGUP

Tahun ni beraya rasa puas hati sebab banyak juga saya sediakan hidangan untuk raya. tahun-tahun lepas saya cuma buat kek dan brownies tapi tahun ni saya buatkan biskut raya juga. Pertama kali buat biskut Chip Chocolate .



Ramai yang dah cuba buat biskut  Chip Chocolate ni tapi ada yang kembang setaman.Sebelum bakar cantik je tapi bila dah bakar bukan main seronok dia mengembang. Biasanya biskut ni akan mengembang sebab kita pukul butter tu.

Adalah lebih baik kalau tak payah di pukul butter atau majerin tu sampai mengembang.saya buat langsung tak pukul pun. saya campur je semua dalam bekas dan uli dengan tangan. Last sekali baru masuk kan coklat chip.

Biskut jadi cantik , rangup dan memang sedap. Biskut ni korang patut cuba sebab rasanya memang sedap, mudah nak dibuat sebab tak guna bahan yang banyak. Campur-campur je dah boleh bakar.

Nak lebih lengkap lagi cara-cara menyediakan biskut Chip Chocolate Cookies ni .Jom kita tengok resepinya.Untuk adunan ni korang akan dapat dalam 200 biji saiz kecil.kalau saiz besar boleh dapat dalam 150 biji.

Lagi elok kalau buat saiz kecil sebab mudah nak makan.Kalau nak buat besar2 macam saya ni pun boleh jugak..sekali ngap je terus kenyang.

Bahan-bahan membuat biskut chip chocolate :

75g gula perang
300g butter
300g tepung gandum
1 sudu esen vanila
50g nuts (almond/walnut)
50g chip chocolate

 Cara-caranya: 

1-Campur gula perang,esen vanila dan butter.Kacau sikit2 je bagi sebati Tak payah kacau sampai kembang .

2-.Lepas tu masuk kan tepung gandum.

3- Almond atau walnut tu cincang-cincang  dulu lepas tu bakar dalam 15 minit je.Lepas tu masuk kan ke dalam tepung tadi.uli supaya dia jadi doh.Uli pun sikit2 je.asal kan nuts tu merata kat dalam tepung

4- last sekali baru masuk kan chip chocolate. kacau sikit2 je sebab nanti coklat tu cair habis doh jadi kaler koko.



5- kemudian Simpan dalam peti sejuk dalam setengah jam. Bukan tempat beku..simpan kat bawah-bawah je..

6- 15 minit sebelum bakar panas kan oven.suhu 180 .

7- Lepas tu keluarkan doh tu dari peti sejuk .jemput2 dengan tangan je letas atas loyang..Loyang tak payah sapu apa-apa..Boleh guna sudu je kalau tak nak guna tangan

8- saya bakar 30 minit suhu 180. kalau buat kecik2 dalam 15-20 minit dah masak..Yang saya buat ni besar-besar .Sebab nak cepat ..

Bila dah masak sejuk kan dulu baru masuk kan dalam bekas.Kalau tengah panas memang dia nampak macam lembik2 lagi.tapi ok dah tu sebenarnya..Dah sejuk baru la dia betul-betul keras.

Kalau nak buat banyak gandakan saja adunan tu . Setakat 150-200 biji memang tak cukup sebab biskut ni memang sedap.

Selamat Mencuba..

Comments

  1. bahan2 pun mudah,... mmg sesuai utk jd cookies time raya nih

    ReplyDelete
  2. Sedapnya, bahan dia Senang je. Budak pun suka makan ni sbb ada chip

    ReplyDelete
  3. Senang sangat rupanya nak buat biskut ni. Nanti free2 boleh la wat. Thanks share resepi.

    ReplyDelete
  4. Pandai kak buat.. Simple je caranya.. Zaza pun rasa nak belajar jugak la buat biskut raya.. Kalau dulu tolong2 kakak je.. Memang tak reti sgt.. Tp cara akk bt ni mmg mudah tgk

    ReplyDelete
  5. nad tak pernah buat biskut raya lagi..hahaa..rasa nak cuba buat..kene tengok ongkos nak beli bahan-bahan..hehee

    ReplyDelete
  6. terbaek.. sedap ni.. raya aritu ada buat.. tp wife la yg buat.. ejulz suka makan je. hehe

    ReplyDelete

Post a Comment

sila tinggalkan komen anda...:)

Popular posts from this blog

RESEPI WAFFLE PALING SEDAP,LEMBUT DAN GEBU

Assalamualaikum...

RESEPI WAFFLE PALING SEDAP,LEMBUT DAN GEBU Rasa seronok betul bila dapat Waffle maker ni. Waffle maker ni hadiah dari Lazada Malaysia . Saya dapat Voucher Rm100 dan saya pilih Waffle maker ni .Banyak betul barang dari Lazada kat rumah ni..hahaha..Order hari ni , esoknya dah sampai..Cepat je..kan??Bila sampai terus google resepi, bancuh tepung nak buat Waffle..hahah...Nampak macam gelojoh kan?sebenarnya sebab teruja. :p
Banyak juga resepi Waffle yang saya baca..saya try 2,3 resepi tapi tak menepati citarasa .Saya suka Waffle yang tebal ,lembut ,gebu.Bila dah sejuk pun dia tetap lembut. Ada resepi yang saya cuba jadi  keras dan masak tak sekata mungkin sebab Waffle padat dan jadi keras.

Ini lah waffle yang keras tu..Dia membakar pun tak sekata..Tompok2  je..Resepi nya dari mana??tak perlu la saya bagitau..hahahah..Tapi bagi yang suka waffle keras dan padat macam ni mungkin tak jadi masalah..
Tapi selepas beberapa percubaan akhirnya dapat juga satu resepi yang kena den…

30 MENU BERBUKA PUASA YANG RINGKAS SEPANJANG RAMADHAN

Assalamualaikum


Masuk je bulan ramadhan benda yang kita selalu fikir ialah nak masak apa untuk berbuka dan bersahur.kalau boleh kita nak juadah yang sedap , mudah di masak dan tak ambil masa yang lama.




Hari ni saya nak senaraikan 30 juadah lauk pauk yang kita boeh buat sepanjang ramadhan ni...Semoga lepas ni tak de la masuk je dapur dah pening kepala nak masak apa..Last2 ke bazar ramadhan juga dia merayau cari lauk..eheheh..Anggaran memasak setiap hidangan cuma dalam 10-20 minit sahaja..kalau guna dapur 2,3 tungku tak sampai sejam siap semuanya..



30 MENU BERBUKA PUASA YANG  RINGKAS SEPANJANG RAMADHAN
1- Ayam masak merah + ikan goreng +acar timun

2-Daging masak kicap + ikan goreng + taugeh tumis air

3-Gulai ayam + tumis kacang buncis + ikan keli goreng

4-kurma daging + kerabu mangga + ayam berempah

5-asam pedas ikan pari + ayam goreng kunyit +sambal belacan +ulaman

6-ikan keli masak lemak + terung berlada + ayam goreng

7-singgang ikan +kangkung goreng belacan + ikan goreng

8-Sup dagi…

CARA ELAK KAN RUMAH DIMASUKI TOYOL DAN CIRI-CIRI ORANG MEMBELA TOYOL

Assalammualaikum..



CARA ELAK KAN RUMAH DIMASUKI TOYOL DAN CIRI-CIRI ORANG MEMBELA TOYOL Saya belum pernah ada pengalaman melihat toyol..Semoga saya tidak diberi peluang melihat nya. hahha..Orang kata toyol ni macam budak-budak yang badan bulat, kepala nya botak,  semua giginya runcing , badan nya berbulu dan berlendir.Sifatnya seperti kanak-kanak yang suka bermain.Dari apa yang digambar kan ,memang tidak la Toyol ni kita kategorikan sebagai comel..kan??hahah...

Toyol hanya boleh di lihat dengan mata kasar oleh penjaganya sahaja.Orang lain memang tak dapat nak tengok Toyol.kalau ada yang tengok Toyol mungkin ada ritual atau cara-cara tertentu nak melihat makhluk nakal ni.Nak menjaga nya pun macam jaga budak kecil.Kena diberi susu setiap pagi dan petang.Bukan susu dalam tin tu ye ..Tapi menyusu badan.Kalau yang membelanya adalah lelaki, isteri lelaki tu la akan menyusukan toyol tu.kalau tuan nya wanita, wanita tu sendiri akan menyusukan nya.Sanggup tak??hahhah

Kalau di Malaysia ni saya …