RESEPI CEKODOK PISANG YANG SEDAP

Assalamualaikum....


RESEPI CEKODOK PISANG YANG SEDAP Hari hujan sekarang ni..Maklum la hujung-hujung tahun ni memang hujan setiap masa..dari pagi sampai ke malam cuca sejuk je.Ada cekodok pisang pulak tu.Memang kenyang perut.Boleh tarik selimut lepas ni.

Tok suami saya kirim setandan pisang baru-baru ni. Masa tu pisang tak masak lagi..Ni baru masak sepenuhnya.Jadi saya buat la cekodok pisang.

Ini lah antara kuih kegemaran anak saya.Si kakak tak berapa suka cekodok tapi kalau si Adik ni memang dia boleh habiskan sepinggan ni.Siang malam pagi petang kalau boleh nak makan cekodok je.

kalau si kakak lebih suka pisang goreng je.

Saya sendiri tak tahu ni pisang apa.Tanya ayah depa dia kata ni pisang Emas.Ha!elok sangat tu..nama je orang kampung tapi nama pisang pun tak tau.


Ada ka pisang emas rupa macam ni..Hahahah..jauh sangat rupa Pisang Emas tu..

Yang kelakar nya dia tanya Tok dia ni pisang apa.Tok jawab..

"pisang yang orang buat cucoq.."

erm...padan sangat dah tu..hahhahahah

Lama-lama sampai sudah tak tau ni pisang apa.Dah google pun boleh confuse lagi.Sama ada Pisang Raja atau Pisang Bunga.

Hahahah..lantak kan je la..yang penting dah masak boleh buat cekodok.

Sebelum kalau buat cekodok saya suka guna pisang Rastali yang kulit nya ada bintik2 tu..Saya suka pisang tu.Kalau buat kek pun saya suka guna pisang rastali je.

Dalam banyak-banyak pisang saya cuma tau Pisang Rastali dan  Pisang Emas je..Hahah..jadi la..kan??daripada tak tahu lansung.Nak dibandingkan dengan orang tu..ada ke pisang emas rupa macam ni...




Dah habis bergaduh pasal pisang jom la kita tengok Resepi Cekodok Pisang Yang sedap.

Bahan-bahan:

1 sikat Pisang (9-10 biji)
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbinat
2 sudu besar gula
Minyak untuk menggoreng

Cara-caranya:

Lenyek pisang bersama baking powder, soda bikarbonat dan gula sampai hancur.Tapi saya pakai mixer je..heheh..kalau pisang dah manis tak payah masuk kan gula.

Lepas tu masuk kan tepung gandum. kacau sebati...

Tepung tu masuk kan sikit-sikit tau.takut nanti terlebih tepung keras pulak cekodok awak.

Dia punya adunan tu tak keras dan tak cair sangat tau.Kira kalau awak jemput dengan jari tu mudah saja nak kaup dia...Yang tu kira ok sangat dah tu..

Tak payah letak air sebab pisang memang dah lembik .Tambah macam saya guna mixer memang hancur lembik pisang tu..

Kalau tak de mixer guna pengisar pun ok untuk hancur kan pisang tu.tak de pengisar guna bontot gelas je la..heheh

lepas dah siap adunan tu panas kan minyak.guna api sederhana kecil je..

Bila dah panas boleh la jemput-jemput dengan jari dan goreng.Tak pun guna sudu kalau tak pandai guna jari..

Agak2 le saiz nya tu ye.Jangan besar sangatt sebab nanti dia mengembang.

Lepas dah kaler hitam-hitam bertambah manis tu boleh la angkat dan toskan minyak..

Hidang la dengan kopi o atau milo panas..

Pergghhh!!Merecik cekodok kita ni..heheheh


selamat mencuba..

sekian...







Previous
Next Post »

4 komen disini

Click here for komen disini
Julia Johari
admin
23 November 2017 at 17:56 ×

terliur tengok cekodok diana buat aduyaiii lapar sgt ni plak...nak cekodok diana goreng pliss hehe

Reply
avatar
Ana Suhana
admin
23 November 2017 at 20:03 ×

Ana selalu buat xletak baking powder tu. Boleh cuba letak pula lps ni

Reply
avatar
24 November 2017 at 08:13 ×

Selalu buat cekodok ni dengan pisang emas jer

Reply
avatar
24 November 2017 at 11:39 ×

bukan pisang emas tu .. pisang emas kecik2 kan tak silap :D . wahh rajin akak buat cucur pisang.. lisa reti makan je.. buat? tak tau hahahaa

Reply
avatar

sila tinggalkan komen anda...:) ConversionConversion EmoticonEmoticon

Thanks for your comment

About Me