Wednesday, 10 August 2016

CARA MUDAH HILANGKAN HANYIR IKAN KELI

Assalamualaikum..

gambar : rasa.my
Bagi penggemar ikan keli, rasa ikan keli yang lembut dan berlemak menjadikan ikan keli dapat dihidangkan dengan berbagai  cara dan masakan.Namun adakalanya bau ikan keli yang hanyir membuatkan selera si penggemarnya mungkin terjejas.Bau ikan keli yang hanyir mudah dihilangkan jika kita tahu cara nya.Malah menghilangkan bau ikan hanyir ikan keli juga akan membuatkan masakan lebih sedap dan cara menghilangkan bau hanyir ikan keli juga sangat mudah, ringkas  dan tidak mengambil masa yang lama.

Ikan keli berbau hanyir kerana dia tinggal di dalam lumpur.Bau tanah yang melekat pada ikan keli membuatkan ikan ini mempunyai penggemarnya yang tersendiri.Tak semua orang suka namun cara menghilangkan bau hanyir ikan keli ini mungkin akan mengubah citarasa anda yang tidak gemarkan ikan keli kepada seorang yang suka kan hidangan ikan keli terutamanya ikan keli sambal berlada.



Cara hilangkan hanyir ikan keli .

1-siang ikan dan buang semua kotoran pada ikan.Sebenarnya isi perut ikan ni la yang membuatkan ikan ini hanyir.sekian lama dia tinggal didalam lumpur segala kotoran masuk ke dalam perut ikan keli.

2-Hilangkan lendir ikan keli dengan mencampurkan cuka dengan sedikit air.basuh ikan keli dengan meratakan campuran cuka tersebut pada ikan..Boleh juga menggunakan garam kasar atau pun limau nipis.Basuh dengan air bersih

garam kasar.
3-gaul  ikan dengan garam atau pun daun serai..biar seketika. dalam 10-15 minit.kemudian bilas bersih dan boleh lah di masak .

bagi yang tak tahu nak siang ikan keli , masa beli tu boleh suruh peniaga tu siangkan terus.macam saya tak berani nak bawak balik dia hidup2..Tak pasal2 ikan keli tu duduk dalam akuarium je sebab tak sanggup nak siang dia..hehehe

semoga bermanfaat untuk semua..


sekian..

7 comments:

  1. sdpnyaa.
    yui suka keli tp xpnh bsuh keli. hahahah

    ReplyDelete
  2. Sally tak makan ikan keli, ikan sungai lain je makan..hihihi

    ReplyDelete
  3. Suka makan.. tapi tak suka nak masak sendiri.. hehe

    ReplyDelete
  4. tak suka mkn .. sbb entah la ..

    tp klu kat kg aku org cuci ngan daun gajus .... lendir hilang bau tiada

    ReplyDelete
  5. aida cuci dgn limau nipis, diana.
    memang biasa beli & masak ikan keli.
    beli kat mall da siap siang :)

    ReplyDelete
  6. Saya tak makan ikan keli dan saya pun tak pandai siang ikan. Semua ikan saya beli saya suruh peniaga tu siang siap-siap!

    ReplyDelete

sila tinggalkan komen anda...:)

'; (function() { var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true; dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq); })();