Thursday, 4 April 2019

RESEPI KARI AYAM YANG SIMPLE DAN MUDAH

Assalamualaikum..



Bila entah saya buat kari ayam ni..minggu lepas kot.kari ayam saya simple je.Kari ayam tak letak kerisik sebab tak selalu beli kerisik.heheh...

Kalau pi kedai pun kerisik tu jarang2 ada dalam senarai barang untuk dibeli.jadi bila teringat nak buat kari ayam memang tak de la kerisik tu.tapi ada juga yang kata kalau tak letak kerisik kari tak cantik, tak sedap..





Setakat ni kari ayam saya tak pernah tak sedap..Ceh!!siap puji masakan sendiri tu..Kalau nak tahu sedap ke tidak meh la cuba.

Ini resepi kari ayam yang simple dan sedap tak payah letak kerisik...Ni hidangan untuk kami 4 beranak je..jadi buat tak banyak..guna suku bahagian ayam je..

Bahan-bahan

suku bahagian ayam
3 biji bawang kecil
3 ulas bawang putih
1 inci hali
1 tangkai daun kari
1 batang kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
3 sudu besar rempah kari
1 biji kentang dibelah 4
1 cawan santan



Cara-caranya

1-tumis daun kari , bunga lawang, bunga cengkih dan kulit kayu manis.

2-kemudian masuk kan bawang kecil, bawang putih, dan halia yang dah di hiris halus.

3-bila dah garing masuk kan rempah kari bersama asam keping , ayam , ubi kentang , dan santan.





4-masak sampai pekat dan pecah minyak.kemudian masuk kan 1 cawan air.tunggu sampai mendidih

5-kemudian masuk kan garam..

dah siap..

senang kan??selamat mencuba...


sekian..

9 comments:

  1. Owh.. x letak kerisik ok, x letak santan itu resepi mamak style yg wife sy buat. Apa pun kari ayam ni sedap mkn dgn nasi panas2 .

    ReplyDelete
  2. sy x ltk sntan & kerisek. '

    ReplyDelete
  3. ko tak cakap pon hakak bole nampak...kari ayam ko memang yum sangat dik...kaler dia pon dah menarik...akak jarang2 buat kari letak kerisik..kadang2 tak letak santan pon...kiteorang panggil kari k*ling...hehehe

    ReplyDelete
  4. Semalam pun mak baru buat kari ayam... tp tak letak santan pun sebab santan tak de stok haha....
    Tp jgn down grade haaa.... tetap mabeles hihi

    ReplyDelete
  5. kari ayam itu macam menyelerakan..nak cuba juga resipi hebat cik diana nie

    ReplyDelete
  6. saya punya resipi sama cam diana,
    cuma tak letak daun kari dengan bunga cengkih
    tapi saya letak santan dengan asam keping

    ReplyDelete

sila tinggalkan komen anda...:)

'; (function() { var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true; dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq); })();