Wednesday, 18 March 2015

RESEPI SNICKERS BARS YANG SEDAP

Assalamualaikum....

Jumpa resepi Snickers Bar ni..kegemaran anak2 saya..jadi cepat2 simpan..
Boleh buat nanti..cara nya pun senang.bahan pun yang sedia ada..
ada la 2,3 bahan yang kena beli..

Homemade Snickers Bar

[Resipi dari popsugar)

saiz 9x13





1-lapisan bawah coklat

1 1/4 cawan cip coklat susu

1/4 cawan mentega kacang

Cairkan bahan bersama-sama dalam periuk atau gelombang mikro, kemudian tuangkan ke dalam dulang dan senget kan dulang tu bagi coklat tu membentuk lapisan setebal 1/2 cm.Biarkan sejuk dan mengeras sepenuhnya.





2-lapisan nougat

1/4 cawan mentega tanpa garam

1 cawan gula pasir

1/4 cawan susu sejat

1 1/2 cawan Marshmallow

1/4 cawan mentega kacang

1 1/2 cawan kacang cincang kasar

Ekstrak vanila 1 sudu kecil

Cairkan mentega dalam periuk di atas api yang sederhana. Masukkan gula dan susu, kacau sehingga larut dan masak sehingga mendidih. Biarkan masak selama 5 minit, kacau sekali-sekala. Tambah marshmallow, mentega kacang dan vanila, kacau sehingga sebati. Tutup api dan masuk kan  kacang tanah, kemudian tuangkan keatas lapisan coklat bawah yang dah keras yang kita buat kat no 1 tadi... Biarkan sejuk sepenuhnya.




3-lapisan karemel

1 14-auns  caramels

1/4 cawan whipping cream

Campurkan bahan-bahan dalam periuk dengan api perlahan. kacau sekali-sekala, sehingga dia licin - agak2 dalam sepuluh minit jugak proses ni.. Tuangkan ke atas lapisan nougat tadi.dan biarkan sejuk sepenuhnya.
bagi yang tak tahu kat mana nak dapatkan caremal boleh buat sendiri je..Ni cara nya..

1 cawan gula
1 1/2 cawan air
50gram mentega 
1 cawan whipping cream

Masak gula bersama air sampai gula bertukar warna sedikit perang.jangan sampai gula jadi hangus.kemudian masuk kan mentega.kacau sebati dan kemudian masuk kan whipping cream.kacau hingga pekat dan warna jadi cantik keemasan...kalau dah siap dah boleh guna terus..boleh simpan dalam botol dan bila nak guna panas kan je .tak payah dah nak campur dengan whipping cream dah sebab dah siap di masuk kan tadi..



4-Lapisan coklat atas

1 1/4 cawan cip coklat susu

1/4 cawan mentega kacang

Cairkan bahan bersama-sama dalam periuk (double boiler) atau gelombang mikro, kemudian tuangkan keatas lapisan karamel dan ratakan..Biarkan sejuk dan mengeras sepenuhnya.


Simpan dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam sebelum dihidangkan, kemudian dipotong .seelok-eloknya  snickers bar ni sentiasa di simpan dalam peti sejuk.

sekian...

18 comments:

  1. Menarik.. Sesuai utk pencinta coklat..

    ReplyDelete
  2. ooo br tau...yg liat tu ada marshmellow rupanya....

    ReplyDelete
  3. nampak mcm mudah je nak buat.. tapi rasanya baik beli kat kedai je.. hehe

    ReplyDelete
  4. Nampak macam sedap, malangnya anak-anak saya tak seperti ibu mereka kurang berkenan dengan makanan yg manis-manis...

    ReplyDelete
  5. apsal mcm rumit nk buat..uhuhkk

    ReplyDelete
  6. lala memang tak minat coklat kot.. makan pun kadang2 sikit macam rasa2 jer

    ReplyDelete
  7. Wah..macam best je tapi maknya ni tak berapa rajin nak buat candies ..hihi..nanti diana dah buat jangan lupa share ye... :)

    ReplyDelete
  8. Salam, wahhh snickers! sy mmg suke snickers tp jrang beli...menarik lah klw bleh buat sendiri...thanx for sharing (n_n)

    ReplyDelete
  9. Anak-anak saya pun suka snickers ni tapi dululah sekarang mereka dah berpaling tadah kepada kinder bueno pulak.

    Tak sangka senang jerk nak buat (yalah baca resepi macam senang je, 5 minit dah habis baca...hahaha...) tapi kalau ikut firasat saya ni, cakap ajelah mahunya tahun depan pun belum tentu saya buat!

    ReplyDelete
  10. cam mudah aje nak buat
    tapi nanti bila tiba masa nak buat
    rasa payah sangat la plak
    memang peel tak baguih saya ni tau

    ReplyDelete
  11. Wah.. Nampak sedap dan mudah..hehehhe..

    ReplyDelete
  12. Mcm malas jer nak buat hihi...

    ReplyDelete
  13. Assalam...sis...yg lapisan caramel tu,da resepi caramel ke?ke ada jual?tq...

    ReplyDelete
  14. Hamba Allah..

    Tak banyak tempat ada jual caremal ni..tapi kalau kat sesetengah kedai bakery memang ada kot..kalau nak mudah buat sendiri je..saya dah update cara buat caremal kat entry ni..harap ianya membantu..

    ReplyDelete
  15. Assalamualaikum sis,nk Tanya skit 1 14 and caramel tu byk mne ye

    ReplyDelete

sila tinggalkan komen anda...:)

'; (function() { var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true; dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq); })();