Skip to main content

RESEPI KETAM MASAK LEMAK CILI PADI MUDAH DAN SEDAP

Assalamualaikum...





Ketam masak lemak cili padi ni
Ni salah satu makanan kegemaran anak2.
anak2 aku memang suka makan pedas.
tapi tidak la sampai pedas yang melampau2 tu..
makna nya yang rasa setakat hangat2 lidah tu
diaorang ok je...
kalau dalam seminggu tu menu ni kena ada lah sekali dua.
kalau lama tak buat ketam masak lemak cili padi ni,
mesti si kakak tu tanya.."hari ni ibu masak ketam kuning tak.."

Alang2 dah buat kita kongsi lah resepi nya kat sini.
bahan2 nya pun mudah2 saja.
tak payah la sampai nak kena gali kunyit,
perah santan bagai..tak payah.
semuanya mudah saja di www.dianarashid.com..hahahahh


moh le kita tengok bahan2 dan cara memasaknya..

3atau 4 ekor ketam
1 cawan  santan pekat (guna santan kotak je)
1 batang serai
1 keping asam gelugoq(asam keping la..:p)
sehelai daun kunyit
3 cawan air

*5 biji bawang merah
*5 ulas bawang putih
1 inci lengkuas dan 1 inci halia(saya tak bubuh pun tapi mak saya bubuh)
*1 sudu serbuk kunyit
*5 atau 6 biji cili padi(nak pedas tambah la lagi.)
*1 sudu kecil garam
*1 sudu kecil gula.

cara-cara nya..

Basuh ketam.masuk kan dalam periuk.
kisar semua bahan yang bertanda *.
kemudian masuk kan dalam periuk yang berisi ketam tadi.
masuk kan air,daun kunyit,serai dan asam keping
masak dengan api kuat hingga mendidih.
kemudian masuk kan santan  kacau2 sikit dan angkat.
sedia untuk di makan.

mudah kan resepi aku ni.?
kisar je semua campak je dalam periuk lepas tu masak.
nak yang mudah lagi pi beli kat kedai je la..
hehehe..
selamat mencuba..

sekian..

Comments

  1. dah berbulan2 tak makan ketam...
    boleh la consider minta wife masakkan resepi ni...:)

    ReplyDelete
  2. kalau ketam masak lemak saya suka hirup kuah je.. suami yg suka makan ketamnya.. haha

    ReplyDelete
  3. Larh ! Senang je ? Hahahaha. Best best. Boleh try , nyum nyum tau ketam tu. Gggrrr.

    ReplyDelete
  4. Amboi!! Betul2 pengaruh org ni. Mulalah rs nak kerah somi beli kat pasar. Hahahahaha!

    ReplyDelete
  5. Rajinnya msk ketam sekerap tu. sy malas nk bersihkan ketam time2 mabuk ni.

    ReplyDelete
  6. As-salam diana..

    hmmm.. sedappppnya.. terasa2 kat tekak he..he.. tq for the recipe..

    ReplyDelete
  7. As-salam diana..

    hmmm.. sedappppnya.. terasa2 kat tekak he..he.. tq for the recipe..

    ReplyDelete
  8. dah lama tak makan ketam..sedapnya!

    ReplyDelete
  9. sedapnye..lame dh xmsk ketam

    ReplyDelete
  10. wuwu..buat aku terliur je lah...T_T dah lah aku jarang mkan ketam..rasa mcm mahal je nak beli~ hahah..sedapnyeee!!

    ReplyDelete
  11. Semalam puas makan ketam. Fiey buat mee kari ketam. Mengancam hahaha.

    ReplyDelete
  12. mcm mne nak tau ketam tu dh masak atau x ye? bpe minit?

    ReplyDelete
  13. mcm mne nak tau ketam tu dh masak atau x ye? bpe minit?

    ReplyDelete

Post a Comment

sila tinggalkan komen anda...:)

Popular posts from this blog

RESEPI WAFFLE PALING SEDAP,LEMBUT DAN GEBU

Assalamualaikum...

RESEPI WAFFLE PALING SEDAP,LEMBUT DAN GEBU Rasa seronok betul bila dapat Waffle maker ni. Waffle maker ni hadiah dari Lazada Malaysia . Saya dapat Voucher Rm100 dan saya pilih Waffle maker ni .Banyak betul barang dari Lazada kat rumah ni..hahaha..Order hari ni , esoknya dah sampai..Cepat je..kan??Bila sampai terus google resepi, bancuh tepung nak buat Waffle..hahah...Nampak macam gelojoh kan?sebenarnya sebab teruja. :p
Banyak juga resepi Waffle yang saya baca..saya try 2,3 resepi tapi tak menepati citarasa .Saya suka Waffle yang tebal ,lembut ,gebu.Bila dah sejuk pun dia tetap lembut. Ada resepi yang saya cuba jadi  keras dan masak tak sekata mungkin sebab Waffle padat dan jadi keras.

Ini lah waffle yang keras tu..Dia membakar pun tak sekata..Tompok2  je..Resepi nya dari mana??tak perlu la saya bagitau..hahahah..Tapi bagi yang suka waffle keras dan padat macam ni mungkin tak jadi masalah..
Tapi selepas beberapa percubaan akhirnya dapat juga satu resepi yang kena den…

30 MENU BERBUKA PUASA YANG RINGKAS SEPANJANG RAMADHAN

Assalamualaikum


Masuk je bulan ramadhan benda yang kita selalu fikir ialah nak masak apa untuk berbuka dan bersahur.kalau boleh kita nak juadah yang sedap , mudah di masak dan tak ambil masa yang lama.




Hari ni saya nak senaraikan 30 juadah lauk pauk yang kita boeh buat sepanjang ramadhan ni...Semoga lepas ni tak de la masuk je dapur dah pening kepala nak masak apa..Last2 ke bazar ramadhan juga dia merayau cari lauk..eheheh..Anggaran memasak setiap hidangan cuma dalam 10-20 minit sahaja..kalau guna dapur 2,3 tungku tak sampai sejam siap semuanya..



30 MENU BERBUKA PUASA YANG  RINGKAS SEPANJANG RAMADHAN
1- Ayam masak merah + ikan goreng +acar timun

2-Daging masak kicap + ikan goreng + taugeh tumis air

3-Gulai ayam + tumis kacang buncis + ikan keli goreng

4-kurma daging + kerabu mangga + ayam berempah

5-asam pedas ikan pari + ayam goreng kunyit +sambal belacan +ulaman

6-ikan keli masak lemak + terung berlada + ayam goreng

7-singgang ikan +kangkung goreng belacan + ikan goreng

8-Sup dagi…

CARA ELAK KAN RUMAH DIMASUKI TOYOL DAN CIRI-CIRI ORANG MEMBELA TOYOL

Assalammualaikum..



CARA ELAK KAN RUMAH DIMASUKI TOYOL DAN CIRI-CIRI ORANG MEMBELA TOYOL Saya belum pernah ada pengalaman melihat toyol..Semoga saya tidak diberi peluang melihat nya. hahha..Orang kata toyol ni macam budak-budak yang badan bulat, kepala nya botak,  semua giginya runcing , badan nya berbulu dan berlendir.Sifatnya seperti kanak-kanak yang suka bermain.Dari apa yang digambar kan ,memang tidak la Toyol ni kita kategorikan sebagai comel..kan??hahah...

Toyol hanya boleh di lihat dengan mata kasar oleh penjaganya sahaja.Orang lain memang tak dapat nak tengok Toyol.kalau ada yang tengok Toyol mungkin ada ritual atau cara-cara tertentu nak melihat makhluk nakal ni.Nak menjaga nya pun macam jaga budak kecil.Kena diberi susu setiap pagi dan petang.Bukan susu dalam tin tu ye ..Tapi menyusu badan.Kalau yang membelanya adalah lelaki, isteri lelaki tu la akan menyusukan toyol tu.kalau tuan nya wanita, wanita tu sendiri akan menyusukan nya.Sanggup tak??hahhah

Kalau di Malaysia ni saya …