Skip to main content

RESEPI MEE KARI SEDAP DAN MUDAH

Assalamualaikum. ..



Dah makan ke???Mee kari ada lagi tu..sapa nak sila masak sendiri..Ada yang nak resepi mee kari yang paling sedap dan mudah?Bagi saya mee kari adalah hidangan paling senang.nak disediakan..sebab itu memasak mee kari adalah mudah shaja tapi ianya hidangan yang sangat sedap.

Hari ni saya akan kongsikan resepi Mee Kari yang sedap dan mudah.Untuk bahan-bahan nya korang boleh letak aa saj yang nak.Macam saya tak suka letak kerang jadi abaikan kerang tu..kita meriahkan dengan bahan lain.

Jom kita tengok resepi...

Bahan-bahan

*hidangan untuk sepuluh orang..:)

2 bungkus mee kuning
minyak masak untuk menumis
1/2 ayam } di potong kecil
1 genggam daging }dipotong kecil
Udang saiz kecil
10 biji fishball}belah 2
2 keping fishcake}hiris nipis
santan satu kotak
3 sudu besar rempah kari ikan
3 sudu besar rempah kari daging
5 ulas bawang merah *
5 ulas bawang putih* {kisar ketiga2 bahan *
1 inci halia*
kulit kayu manis
bunga lawang
bunga cengkih
daun kari
4 biji ubi kentang } sebiji dipotong 8

~bahan yang nak ditabur atas mee tu..
taugeh
daun sup}dihiris nipis
daun bawang}dihiris nipis
bawang goreng
sawi} celur
telur rebus
Tauhu digoreng dan dipotong dadu
limau kasturi}
cili besar/cili yang kecik2}dihiri nipis (pilih la mana yang suka)

cara-caranya..

1)celur mee.jangan sampai kembang sangat.

2)panaskan minyak masak dalam periuk dan tumis daun kari dulu.
kemudian masuk kan kulit kayu manis,bunga cengkih,bunga lawang

3)masuk kan pulak bawang merah,bawang putih,dan halia yang telah dikisar
sampai agak2 dah kekuning tu masuk kan pulak rempah daging dan rempah
ikan dan 1 cawan air.

4)masuk kan pulak ayam,daging,fishcake,fishball dan ubi kentang..

5)kacau2 sampai sebati dan masuk kn 1-2 cawan air.
kalau pekat sangat bubuh la lebih sikit air.masak hingga naik minyak.

6)kemudian masuk kan 3-4 cawan air.masak hingga mendidih

7)dah mendidih tutup api dan masukkan santan.kacau2 dan tutup periuk tu..



nak makan masuk kan mee dulu.lepas tu bubuh la bahan2 yang nak ditabur atas mee tu..cedok kuah dan makan sampai kenyang!heheh..

dalam resepi ni tak de kerng sebab suami saya tak  suka kerang
bubuh dalam mee kari.tak syok!tapi ramai yang buat mee kari letak kerang..

***kalau tak makan kerang.tak payah bubuh kerang,tak makan daging jangan bubuh daging.tak makan ayam jangan bubuh ayam.ikut suka la nak bubuh apa..hehehh

sekian..

Comments

  1. rasanya hampir setahun arisha tak makan mee kari..nanti nak suruh mama masakkan la..eheh.
    thanks juga kerna sharing this recipes!! :D

    ReplyDelete
  2. kak diana,mee kari satu!..mane gambar kak..lagi sedap memandang kalau ade gambar..hihi..waaa..laparlah kak

    ReplyDelete
  3. sedapnya mee kari... tiba-tiba terasa nk mkn mee kari pulak...

    ReplyDelete
  4. huk3
    makkkkk
    buat kan kite mak kari
    sebab dah terliur kat sini =(
    hehehehe

    ReplyDelete
  5. favorite kak liza ni..biasa boh ayam je.. tak leh nak mkn seefood pun.

    ReplyDelete
  6. mana gambar mee kari?nak tengok.. :)

    ReplyDelete
  7. baru lepas makan mee kari open house jiran sebelah..=)

    ReplyDelete
  8. Wah menyelerakan resepinya boleh cuba ni

    ReplyDelete
  9. Kita bubuh udang la hehe...nmpk sdp sgt ni nyum nyum

    ReplyDelete
  10. Wah, nampak macam terlebih sedappp je ni! =) Thank you share resepi!

    sibodohjangankacau.blogspot.com

    ReplyDelete
  11. baru lepas mkn minggu lepas .. tp mee kari ni bukan kegemaran kita ..klu laksa td mmg terliur dah ni hehehe

    ReplyDelete
  12. Nikmatnya makan mee kari kecur ailio gini

    ReplyDelete
  13. wahhh lama tak makan nih, terliur pulak tengok

    ReplyDelete

Post a Comment

sila tinggalkan komen anda...:)

Popular posts from this blog

RESEPI WAFFLE PALING SEDAP,LEMBUT DAN GEBU

Assalamualaikum...

RESEPI WAFFLE PALING SEDAP,LEMBUT DAN GEBU Rasa seronok betul bila dapat Waffle maker ni. Waffle maker ni hadiah dari Lazada Malaysia . Saya dapat Voucher Rm100 dan saya pilih Waffle maker ni .Banyak betul barang dari Lazada kat rumah ni..hahaha..Order hari ni , esoknya dah sampai..Cepat je..kan??Bila sampai terus google resepi, bancuh tepung nak buat Waffle..hahah...Nampak macam gelojoh kan?sebenarnya sebab teruja. :p
Banyak juga resepi Waffle yang saya baca..saya try 2,3 resepi tapi tak menepati citarasa .Saya suka Waffle yang tebal ,lembut ,gebu.Bila dah sejuk pun dia tetap lembut. Ada resepi yang saya cuba jadi  keras dan masak tak sekata mungkin sebab Waffle padat dan jadi keras.

Ini lah waffle yang keras tu..Dia membakar pun tak sekata..Tompok2  je..Resepi nya dari mana??tak perlu la saya bagitau..hahahah..Tapi bagi yang suka waffle keras dan padat macam ni mungkin tak jadi masalah..
Tapi selepas beberapa percubaan akhirnya dapat juga satu resepi yang kena den…

30 MENU BERBUKA PUASA YANG RINGKAS SEPANJANG RAMADHAN

Assalamualaikum


Masuk je bulan ramadhan benda yang kita selalu fikir ialah nak masak apa untuk berbuka dan bersahur.kalau boleh kita nak juadah yang sedap , mudah di masak dan tak ambil masa yang lama.




Hari ni saya nak senaraikan 30 juadah lauk pauk yang kita boeh buat sepanjang ramadhan ni...Semoga lepas ni tak de la masuk je dapur dah pening kepala nak masak apa..Last2 ke bazar ramadhan juga dia merayau cari lauk..eheheh..Anggaran memasak setiap hidangan cuma dalam 10-20 minit sahaja..kalau guna dapur 2,3 tungku tak sampai sejam siap semuanya..



30 MENU BERBUKA PUASA YANG  RINGKAS SEPANJANG RAMADHAN
1- Ayam masak merah + ikan goreng +acar timun

2-Daging masak kicap + ikan goreng + taugeh tumis air

3-Gulai ayam + tumis kacang buncis + ikan keli goreng

4-kurma daging + kerabu mangga + ayam berempah

5-asam pedas ikan pari + ayam goreng kunyit +sambal belacan +ulaman

6-ikan keli masak lemak + terung berlada + ayam goreng

7-singgang ikan +kangkung goreng belacan + ikan goreng

8-Sup dagi…

CARA ELAK KAN RUMAH DIMASUKI TOYOL DAN CIRI-CIRI ORANG MEMBELA TOYOL

Assalammualaikum..



CARA ELAK KAN RUMAH DIMASUKI TOYOL DAN CIRI-CIRI ORANG MEMBELA TOYOL Saya belum pernah ada pengalaman melihat toyol..Semoga saya tidak diberi peluang melihat nya. hahha..Orang kata toyol ni macam budak-budak yang badan bulat, kepala nya botak,  semua giginya runcing , badan nya berbulu dan berlendir.Sifatnya seperti kanak-kanak yang suka bermain.Dari apa yang digambar kan ,memang tidak la Toyol ni kita kategorikan sebagai comel..kan??hahah...

Toyol hanya boleh di lihat dengan mata kasar oleh penjaganya sahaja.Orang lain memang tak dapat nak tengok Toyol.kalau ada yang tengok Toyol mungkin ada ritual atau cara-cara tertentu nak melihat makhluk nakal ni.Nak menjaga nya pun macam jaga budak kecil.Kena diberi susu setiap pagi dan petang.Bukan susu dalam tin tu ye ..Tapi menyusu badan.Kalau yang membelanya adalah lelaki, isteri lelaki tu la akan menyusukan toyol tu.kalau tuan nya wanita, wanita tu sendiri akan menyusukan nya.Sanggup tak??hahhah

Kalau di Malaysia ni saya …